Baconlindad köttfärs!
2010-03-20 @ 17:58:24
Micke håller på att laga mat, idag blir det baconlindad köttfärs och bastmati ris.
Recept:
2 dl Rostad lök
1,5dl Ströbröd
1,5 tsk Aromat
1 msk Brun Farin Strö
2 krm krossad svartpeppar
1,5 tsk Salt
1-2 ägg
2dl Grädde
800g Nötfärs
Feta ost en burk
Gör så här:
Blötlägg rostade löken i ca 4dl vatten i en bunke i ca 15 min. Lägg löken på en taldrik, lägg i ströbrödet häll i grädden, blanda, låt svälla i ca 10 min. Blanda i äggen/et rör om, häll i löken och kryddor, blanda. Blanda i kötfärsen, blanda väl. Tillsätt fetaosten, blanda igen. Rulla köttfärsen till avlånga rullar ca 3x8cm, linda runt bacon, lägg i långpanna eller ungssäker form. In i ugnen i 225 grader i ca 25 min. Om man vill kan man sila skyn och göra sås!
Man kan ju blanda i kapris, hackade oliver eller vad man nu tycker är gott.
Två tjejer som är väldigt intresserade av vad husse gör!
Recept:
2 dl Rostad lök
1,5dl Ströbröd
1,5 tsk Aromat
1 msk Brun Farin Strö
2 krm krossad svartpeppar
1,5 tsk Salt
1-2 ägg
2dl Grädde
800g Nötfärs
Feta ost en burk
Gör så här:
Blötlägg rostade löken i ca 4dl vatten i en bunke i ca 15 min. Lägg löken på en taldrik, lägg i ströbrödet häll i grädden, blanda, låt svälla i ca 10 min. Blanda i äggen/et rör om, häll i löken och kryddor, blanda. Blanda i kötfärsen, blanda väl. Tillsätt fetaosten, blanda igen. Rulla köttfärsen till avlånga rullar ca 3x8cm, linda runt bacon, lägg i långpanna eller ungssäker form. In i ugnen i 225 grader i ca 25 min. Om man vill kan man sila skyn och göra sås!
Man kan ju blanda i kapris, hackade oliver eller vad man nu tycker är gott.
Två tjejer som är väldigt intresserade av vad husse gör!
Kommentarer
Postat av: Odinmargrethe
Nice site, regards from the netherlands!
Trackback
